Kesävinkkejä

Kesällä herkuttelu kuuluu asiaan. Ajattelin jakaa muutaman vinkin loppukesän grillauksiin.

Perinteisesti olemme perheeni kanssa grillanneet ison satsin kerralla, isolle porukalle. Parhaissa ruokapöydissä kesällä on ollut 13 henkeä, sehän on kesän parhautta.

Parasta antia ovat grillatut kasvikset; paprikasuikaleet, kesäkurpitsaviipaleet, sipuli ja sienet (tarkemmin ottaen herkkusienien ‘jalat’). Jalat jäävät yli täytetyistä herkkusienistä, jotka olemme valmistaneet poistamalla herkkusienestä jalan, täyttämällä kolon Koskenlaskijajuustolla (sillä ihan perinteisellä) ja käärineet koko hoidon pekonilla. Tätä grillataan niin kauan, että juusto on sulaa. (Cocktail-tikuista saa hyvän ‘lukon’ sienelle lävistämällä sen.)

Hyvä liha ja/tai makkarat sekä uudet perunat kruunaavat ruoan.

Joskus täytettyjä sieniä on säestetty vain ruokaisalla salaatilla, johon tulee lehtisalaattia, kurkkua, tomaattia, (paprikaa), punasipulia, keitettyjä kananmunia halkaistuna sekä tonnikalaa.

Jälkiruokaa varten lomalaiset eivät jaksa suurta työtä tehdä, vaan se kasataan valmiskakkupohjasta (Obst Boden-niminen pohja on hyvää), Flora Vanilla-kastikkeesta ja mansikoista. Olen kastiketta usein maustanut vaniljasokerilla lisäämään hieman makua. Ja hyvä tulee!

Roadtrippin’

Tähän malliin matkataan tänään, heippahei!

Hulinaa

Loma on varmaankin aika suhteellinen käsite. Olen loisinut kohta puolet lomasta, mutta oikeasti olen ollut jo reissussa, piknikillä, leffassa (joo, eilen tsekattiin uus batman), veneilemässä, shoppailemassa.. Ja tänään siivottiin, ja pakataan, koska huomenna mennään taas reissuun. ÖÖ, löhöilyä ei ihan hirveesti ole tähän lomaan vielä kuulunut. Mutta ehkä loman idea onkin, että tehdään mitä huvittaa, eikä tarvi olla kotona aikaisin, kun seuraavana aamuna on aikainen herätys?

Se uusi Batman oli ihan hyvä, Jokeri oli ehkä jopa hullumpi kuin odotin, ja Heath Ledgerin roolisuoritus oli kyllä mahtava. Leffassa ehkä tapahtui hitusen liikaa, ja kaksipuolituntinen kesto oli aika tiukka paketti. Mutta silti suosittelen.

Olin jo heittämässä lopulliset hyvästit Heath Ledgerille, johon ihastuin jo arviolta vuonna 2000 nähtyäni leffan 10 Things I Hate About You. Mies lohdutti, että Heathista on helpompi päästää irti, kun se on niin ruma Jokerina. Tänään mulle selvis, että itseasiassa Heathilta ilmestyy vielä yksi leffa. Ehkä pakko kattoo.

10 Things I Hate About You leffasta muistan ikuisesti leffan nimikkorunon:

I hate the way you talk to me,
and the way you cut your hair.
I hate the way you drive my car,
I hate it when you stare.
I hate your big dumb combat boots
and the way you read my mind.
I hate you so much it makes me sick,
it even makes me rhyme.
I hate the way you’re always right,
I hate it when you lie.
I hate it when you make me laugh,
even worse when you make me cry.
I hate it when you’re not around,
and the fact that you didn’t call.
But mostly I hate the way I don’t hate you,
not even close…
not even a little bit…
not even at all.

Leffa on ihana teiniromanssi-pätkä, suosittelen!

vois mennä ny vaikka päiväunille, tai pakata.

Crocsit

Olen kerran kokeillut Crocseja, ja myönnän niiden mukavuuden. MUTTA, ne on niin rumat. Tallinnaan saapuessani huomasin Vagabondin tennareideni sisäpohjan olevan hieman rikki, siten että se sopivasti hiertää jalkaa. Monien kilometrien kävelyn jälkeen jalkani huusivat armoa, ja katsoin kateellisena kevyin askelin liitäviä Crocs-naisia, miehiä, ja lapsia. Näitä joukkoja oli joka puolella, mutta yhdelläkään paikallisella ei Crocseja näkynyt. (Enpä nähnyt niitä edes myytävänkään siellä..) Kuitenkin nämä porukat tunnisti kaukaa turisteiksi, eikä pukeutumisessa ollut ollenkaan juhlaa. MInulla oli sentään ihanat kengät, vaikka käveleminen aika kankeaa olikin.

Viime viikolla käytiin etsimässä miehelle sandaaleja ja päädyttiin testailemaan Crocseja. En voi väittää, etteikö ne olisi ihanan tuntuiset jalassa, mutta en suoraan sanottuna halua kuulua siihen käytännöllisten pukeutujien joukkoon Crocsit jalassa. Voihan sitä olla käytännöllinen vaikka Vansit tai Converset jalassa?

Kallioilla katselen tähtiä.

Viikonloppu vietettiin saaristomaisemissa. Veneilyä, yöpyminen saariston mökissä – parasta lomalaisen ajanvietettä. Yöllä vieraassa metsässä rämpiessä meinasin saada sydänkohtauksen, kun pilkkopimeässä taskulampun kanssa suunnistaessamme kanadanhanhi lähti lentoon pään yläpuolelta. Lostin jaksot palautuu nopeasti mieleen hiljaisella saarella.

Hellekelit kruunasivat koko retken, mutta harmittamaan jäi uimakelvoton vesi. Kristallilahtena tunnettu lahdenpoukama oli vain muisto entisestään. Hiekkapohja ja kirkas vesi olivat muuttuneet loputtoman syväksi mutavelliksi, josta nousi kuvottava haju kun potkuri ‘mylläsi’ mutaa.

En ole mikään luontointoilija, enkä luonnonsuojelua sen kummemmin ole koskaan ajatellut tai siihen tutustunut. Jotenkin viikonlopun kokemus pisti miettimään, ja olen tutustunut Itämeren tilaan, Ehkä tutustun ja pistän toimeksi. Käy sinäkin tutustumassa, esimerkiksi Puhdas Itämeri-hankkeeseen. Nyt on aika toimia, että meidänkin lapsillamme on meri.